Сейчас очень многие плееры оборудованы микрофонами и соответственно могут записывать звук. Но диктофон, диктофону рознь. В большинстве случаев, эта функция так далеко закопана в меню, а микрофон на столько слабый, что из прикладной, функция становится чисто декоративной и нужна в основном для того, что бы написать ее в рекламной листовке или на коробке.